ウィーンの中心部、活気あふれるBörseplatz 1にある「Alles Wurscht」は、街角ソーセージスタンド(Würstelstand)としては驚くほどお洒落な雰囲気を醸し出しています😎
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<スタンドの周辺にはカウンターで立ち食いできるスペース> |
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<スタンドの横にはテーブル席も3つほど用意されています> |
フランクフルター、ケーゼクライナー、カリーヴルストなど、多彩なソーセージを取り揃えているだけでなく、ホットドッグやヴィーガン向けのメニューも提供しています。今回オーダーしたソーセージは以下の2種類:
Debreziner(デブレツィナー)
ハンガリー起源の赤みがかったポーク・ソーセージ。スパイシーで燻製風味があり、パプリカの香りが特徴的です。
Waldviertler(ヴァルトフィアトラー)
オーストリアのニーダーエスターライヒ州ヴァルトフィアテル地方の名物。粗挽きの豚肉と牛肉を使用した、スモーキーで風味豊かな伝統的なソーセージです。
ソーセージ以外にも豊富なサイドディッシュが用意されており、特にトリュフオイルとパルメザンチーズをかけたフライドポテトは絶品でした😁
飲み物のメニューも充実しており、地元のクラフトビールやオーストリアワインはもちろん、シャンパンやスピリッツまで、料理との相性抜群の飲み物が揃っています♥
スタッフの温かいおもてなしと活気に満ちた雰囲気も、このソーセージスタンドの大きな特徴です。多くの常連客が訪れ、ランチタイムには長蛇の列ができることも珍しくありません。
ウィーンを訪れた際には、ぜひ訪れてみてください!
Grüß Gott❤

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