ウィーンといえば、音楽、芸術、そしてカフェハウス!
街を歩けば、歴史あるカフェが軒を連ね、地元の人も観光客もゆったりとした時間を楽しんでいます。今回は、ウィーンでぜひ味わいたい代表的なコーヒー5種類をご紹介します☕💝💝
1. メランジェ(Melange)
ウィーンのカフェで一番人気といえば、やっぱり「メランジェ」。
エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを加え、ふわふわのフォームミルクで仕上げた一杯は、ウィーン版カフェラテと言えるかと思います。優しい口当たりとミルクの甘みが絶妙で、朝の目覚めにも午後の休憩にもぴったりです。カフェハウスのテラス席で、ウィーンの街並みを眺めながらメランジェを味わう時間は、旅の思い出になること間違いなし!
2. アインシュペナー(Einspänner)
ウィーンの冬にぴったりなのが「アインシュペナー」。
濃いめのコーヒーにたっぷりの生クリームを乗せた贅沢な一杯です。取っ手付きのグラスで提供されることが多く、見た目も華やか。生クリームのまろやかさとコーヒーの苦味が絶妙にマッチして、甘いもの好きにはたまらない味わい。寒い季節、手を温めながら飲むアインシュペナーは、心までほっこり温めてくれます。
3. フランツィスカーナー(Franziskaner)
「フランツィスカーナー」は、メランジェに生クリームをトッピングしたもの。
ミルクの優しさと生クリームのコクが合わさり、リッチな味わいが楽しめます。ちょっと贅沢したい日や、甘いスイーツと一緒に味わうのがおすすめ。ウィーンのカフェハウスでは、ケーキと一緒にフランツィスカーナーを注文する人も多いんです。おしゃべりしながら、ゆったりとした時間を過ごしてみてください。
4. フィアカー(Fiaker)
ウィーンらしいユニークなコーヒーが「フィアカー」。
エスプレッソにラム酒やチェリーリキュールを加え、生クリームを乗せた大人の味わいです。馬車(フィアカー)にちなんだ名前で、ちょっと刺激的な一杯。観光で歩き疲れたときや、夜のカフェタイムにぴったり。アルコールの香りとコーヒーの深みがクセになる、ウィーンならではのコーヒーです。
画像出典:TasteAtlas(https://www.tasteatlas.com/fiaker)
5. カプツィーナー(Kapuziner)
最後にご紹介するのは「カプツィーナー」。
エスプレッソに少量の生クリームを加えた、濃厚でコクのあるコーヒーです。カプチーノの語源とも言われていて、見た目は小さなカップに入った可愛らしい一杯。しっかりとしたコーヒーの味わいを楽しみたい方におすすめ。ウィーンのカフェハウスで、歴史を感じながら味わうカプツィーナーは格別です。
画像出典:BARISTA ROYAL(https://baristaroyal.de/blogs/zubereitung/kapuziner
ウィーンのカフェハウスで、コーヒーの旅を
ウィーンのカフェハウスは、コーヒーの種類も豊富で、どれも個性たっぷり。
お気に入りの一杯を見つけて、ゆったりとした時間を過ごすのがウィーン流。コーヒー好きの皆さん、次の旅ではぜひウィーンのカフェハウスで、至福のコーヒー体験を楽しんでみてください!



コメント
気分や気候に合わせて色んなアレンジ楽しみたいですね🥰